Dans le château des comtes d'Albertas une des plus grandes familles de Provence, Gémenos a installé son très républicain Hôtel de Ville. Les tours de l'édifice, qui datent du XVIIIe siècle, constituent les vestiges les plus anciens
Situé au coeur du village, le château d'Alleins présente de remarquables vestiges. Connu pour avoir été la résidence de la famille des Renaud de la fin du XVe siècle jusqu'à la révolution française, son histoire est beaucoup plus ancienne