Cette association a pour objet : Promouvoir le Cantal. Promouvoir la randonnée « autrement » ( avec des ânes et âniers, à cheval, et autres ). Utilisation de l'énergie animale. Sensibilisation de différents publics au développement durable
Dans un joli petit village qui abrite également les instances de la race, cet espace constituera un lieu touristique entièrement dédié à la race bovine Salers et à ses produit