Pour satisfaire la demande croissante des consommateurs en eaux minérales gazeuses, la S.A. des eaux minérales d'Evian a été amenée à rechercher de nouvelles possibilités de développement c'est ainsi que la source de Rieumajou renaissait sous le...
Une seule fabrique, l'entreprise Boudet, perpétue aujourd'hui la fabrication artisanale des berlingots, que l'on trouve dans toutes les pâtisseries et épiceries de la ville. . On ignore l'origine de cette friandise