Cadre "1900" unique à Paris, la Brasserie MOLLARD classée à L'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques a été construite par E. Niermans, architecte de l'Hôtel NEGRESCO à Nice et l'Hôtel de PARIS à Monte-Carlo et du MOULIN ROUGE
Situé à l'angle de la rue du Pas de la Mule et du boulevard Beaumarchais, le Bar à Huîtres à 100 mètres de la place de Vosges et le la place de la Bastille est dans son atmosphère marine une étape incontournable pour les amateurs de poissons...