L'ambition de Succulent Paris est de faire partager le Paris gourmand des parisiens et de faire découvrir les produits gastronomiques français hors des circuits touristiques classiques, comme à des amis
depuis 1984, le musée du Vin expose une collection d'outils et objets évoquant le vignoble et les vins français. Cette collection est présentée dans des carrières exploitées au Moyen-Age, avec des conférences à thème ou des dégustations