Le château Grimaldi devient « musée Picasso » le 27 décembre 1966. Picasso y séjourne de la mi-septembre à la mi-novembre 1946, y réalise de nombreuses uvres et laisse 23 peintures et 44 dessins en dépôt à la ville dAntibes
Complétement réaménagé et restauré, ce musée est consacré à l'histoire de Nice, du Premier Empire à 1939 : mobiliers, peintures, sculptures et objets d'arts
Le musée est consacré à Auguste Escoffier, "Roi des Cuisiniers et Cuisinier des Rois", créateur, entre autres, de la pêche Melba. Il présente également une riche documentation sur l'art culinaire, une collection de 1500 menus
Le domaine du peintre Auguste Renoir, dont la maison est devenue un musée, est une oliveraie centenaire, entourant un terre-plein planté d'orangers et une terrasse de rosiers. La vue sur le Haut-de-Cagnes est exceptionnelle.
Le Musée, pour lequel un projet de rénovation est en cours, expose une magnifique et très complète collection de faïences, retraçant, dans une présentation chronologique, l'histoire du centre faïencier de Moustiers