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Saveur et Gastronomie en Saône-et-Loire

12 réponses pour Saveur et Gastronomie en Saône-et-Loire
1 avis
Nos vignes, essentiellement en cépage chardonnay pour les vins blancs et Gamay pour les vins rouges, sont cultivées suivant la plus pure tradition bourguignonne.
La Cave Coopérative de Clessé a connu le jour en 1927, à l'initiative de vignerons soucieux d'améliorer sans cesse la qualité de leur vin. Par amour du vin, c'est après 30 ans de dévouement sans relâche que M. LUZY laisse la présidence à...
C'est dans la plus pure tradition bourguignonne que nous soignons nos vignes et nos vins, pour donner à nos clients tout le plaisir qu'ils souhaitent avoir en ouvrant une bouteille de nos bourgognes
Vins de Bourgogne : Rully blanc et rouge, Mercurey blanc et rouge, Santenay, Gevrey-Chambertin, Pulligny-Montrachet. Les vins du domaine assurent la tradition entre le vignoble de la Côte d'Or et celui du Mâconnais
En 1979 Robert et Corinne poursuivent l’œuvre du grand père et du père en s'installant sur une superficie alors de 4 hectares. Au fil des années ils font fructifier le Domaine, développent la vente en bouteilles
Notre exploitation se situe en Bourgogne à Solutré-Pouilly, plus précisément à Pouilly, au coeur du Pouilly-Fuissé . Sur une superficie de 12 hectares , nous produisons plusieurs appellations que vous pourrez découvrir dans la rubrique nos vins
Nous avons repris ce domaine en 2009, situé à romanèche thorins (71).La majorité de nos vignes ont entre 30 et 80 ans, ce qui confère aux raisins une qualité exceptionnelle. . La méthode de vinification oscille entre beaujolaise et...
C'est un fabuleux voyage que nous vous invitons à découvrir. Voyage initiatique tout d'abord, car l'ensemble des opérations qui concourent à la création d'un vin semble relever d'une subtile alchimie
Les terres et la maison de Lavernette, propriété des moines de l'abbaye de Tournus devinrent la seigneurie de Lavernette en 1596. Les vignes faisaient déjà partie de ses biens et à cette époque, existait un « tinailler »
A Charolles, au sud de la Bourgogne, la Maison du Charolais vous invite à découvrir la Charolaise, race bovine d’exception, fruit d’un élevage respectueux de son environnement naturel et devenue l’emblème de son territoire d’origine
Le Domaine Abélanet-Laneyrie se compose de 7,70 ha de vignes dont la majeure partie est en Pouilly-Fuissé. Viennent ensuite les appellations Mâcon-Chaintré, Mâcon-Vinzelles, Bourgogne Grand Ordinaire et Saint Véran
Domaine familial se situant dans le sud de la Bourgogne. Nous avons 20 ha de vigne en agriculture biologique depuis 2006. Nous produisons que des vins blancs de cépage Chardonnay