Anonyme le 16.05.2011
la sardaigne à lille !!!!!!
aujourd'hui est possible aller en sardaigne sans prendre le bateau ou l'avion!!!!!
Il faut aller en rue solferino au 208 bis......ouvrir la porte et voila ........on est plonge dans la culture et dans la cuisine sarde!!!!!Tout parle sarde......à commercer du proprietaire gianfranco manca qui vient de fordongianus (oristano) et les ingredients des plats ils ont traversés la mer: les fromages, la charcruterie , la bottarega, les gateaux, les vins, l'eau de vie ( filu 'e ferru ) , le myrte , toutes les pates fraiches et artisanales , les agneaux ils ont mangé l'herbe de sardaigne!!!!!!Nous aussi avons mangé comme là bas: linguine à la bottarega, cullurgiones, mallureddos, raviolis, pecorino et ricotta de brebis, jambon et salsiccia.......et si vous réservez porceddu et agneau !!!!!!!!!!!!n'oubliez de gouter les gateaux et sourtout terminez avec l'eau de vie qui vous fait oublier tous vos problemes!!!!!!!!! parola di sardo!!!!!!!!!