Le Laurent
41 avenue Gabriel
75008 Paris
75008 Paris
Présentation Le Laurent
Laurent est une véritable institution à Paris. D’abord pavillon de chasse, puis guinguette à la Révolution, la bâtisse a été restaurée en 1842 par l’architecte allemand Jacques-Ignace Hittorff, alors chargé par le roi Louis Philippe d’aménager les Champs-Elysées. Quant à l’appellation du lieu, on la doit au troisième propriétaire qui, en 1860, a donné son prénom à la prestigieuse maison.
Classique et contemporaine : c’est ainsi que se définit la cuisine du restaurant Laurent.
Une gastronomie française donc, qui se pimente d’un brin de modernisme : avec des plats signatures tels que l’Araignée de mer dans ses sucs en gelée, ou encore les langoustines croustillantes au basilic.
Les meilleurs produits sont sélectionnés avec soin et chaque assiette témoigne d’un accord parfait entre saveurs et couleurs.
Classique et contemporaine : c’est ainsi que se définit la cuisine du restaurant Laurent.
Une gastronomie française donc, qui se pimente d’un brin de modernisme : avec des plats signatures tels que l’Araignée de mer dans ses sucs en gelée, ou encore les langoustines croustillantes au basilic.
Les meilleurs produits sont sélectionnés avec soin et chaque assiette témoigne d’un accord parfait entre saveurs et couleurs.
Photo Le Laurent
Accès
Métro : Champs-Elysées Clémenceau / Franklin D. Roosevelt
Derniers Avis Le Laurent
Morel le 27.05.2012
Le restaurant Laurent
Nous y avons dîne le 26 mai, l accueil est froid et le service est à l image de l accueil. Beaucoup de fausses notes dans le service tout au long du repas jusqu à la sortie du restaurant où l on vous offre une spécialité de la maison, belle et riche idée il faudrait y mettre les formes. Le cadre assez vieillot notamment sur la terrasse, l intérieur étant très chaleureux. L assiette, excellente, félicitations aux cuisiniers et au chef. Pour un restaurant aussi renommé avec une carte où les prix s envollent(on le sait quand on se rend dans ce type d établissement) , nous sommes en droit d exiger la perfection de la gastronomie à la française! Force est de constater que cela n est pas le cas malheureusement !!!!
Nous y avons dîne le 26 mai, l accueil est froid et le service est à l image de l accueil. Beaucoup de fausses notes dans le service tout au long du repas jusqu à la sortie du restaurant où l on vous offre une spécialité de la maison, belle et riche idée il faudrait y mettre les formes. Le cadre assez vieillot notamment sur la terrasse, l intérieur étant très chaleureux. L assiette, excellente, félicitations aux cuisiniers et au chef. Pour un restaurant aussi renommé avec une carte où les prix s envollent(on le sait quand on se rend dans ce type d établissement) , nous sommes en droit d exiger la perfection de la gastronomie à la française! Force est de constater que cela n est pas le cas malheureusement !!!!
Déposer un avis Le Laurent
Donnez votre avis sur Le Laurent
Avertissement : Vos appréciations et commentaires permettent de partager votre expérience avec les utilisateurs de Loisirs.fr. Cet échange doit être constructif car il permet à nos partenaires d'améliorer la qualité de leurs produits et services. La publication d'un avis se fait sous la seule et entière responsabilité de la personne qui le rédige.