Le Crato

Parfait
Dêjeuner hier au restaurant Le Crato. Un vieux souvenir d'il y a 20 ans, restaurant vieillot et prix trop chers. Surprise ! de l'eau a coulé sous les ponts de Gray et le Carto a fait peau neuve (changement de propriétaire sans doute). Ultra modernisé, sobre, net, un personnel aux petits soins, une cuisine légère et joliment présentée (amateurs de resto-routiers et de grosse mangeaille s'abstenir), un menu à 15€ pour les moins fortunés qui veulent se faire plaisir, un menu enfant à 8€ (de mémoire). Bien sûr, carte et autres menus plus chers également. Mais, vraiment, que du plaisir et c'est délicieux. J'y retournerai.