Christophe attache un soin particulier à la selection des produits de sa cuisine, il recherche la tradition du goût en s'approvisionnant chez de petits producteurs, éleveurs et fromagers.L
La Cave d'Yves est un établissement réputé dans la vieille ville d'Aix en Pce. Un grand choix de vins est proposé à emporter ou à consommer sur place avec une majoration de 8 €. Anatageux comparé aux prix habituellement pratiqués en restaurant
Situé dans le centre ville historique d'Aix en Provence, au coeur des rues piétonnes, L'atelier des Chefs vous accueille dans un cadre exceptionnel des vieilles bâtisses du 17ème siècle