Saveur et Gastronomie en Aquitaine

Week-ends truffe en Périgord noir près de Montignac. Vous apprendrez à découvrir, connaitre, cuisiner la truffe du Périgord à travers différentes activités puis la dégusterez sous différentes formes dans notre restaurant gastronomique

Le Château de l'Espinglet, situé sur les coteaux de Rions, est une très ancienne propriété dont l'origine remonte aux années 1750. Considérée dans la première édition du Ferret en 1850 comme l'un des meilleurs cru de la commune

Le Château Jacquet tient son nom de Saint Jacques de Compostelle. En effet, le Château Jacquet était un ancien relais pour les voyageurs faisant le pèlerinage jusqu'à Saint Jacques de Compostelle.

Au Sud-Est de Bordeaux, au cœur de l'appellation des Premières Côtes de Bordeaux, Le Château LANGOIRAN est situé dans l'enceinte même du Château Médiéval donnant directement sur la vallée de la Garonne

Jean Michel Bergeron, propriétaire du Château Haut La Valette, a su préserver et développer son exploitation par sa superficie et des applications culturales, dignes d'être perpétuées.

L'appellation Sauternes compte à peu près 2000 ha de vignes qui reposent sur un sol graveleux, le sous-sol étant argilo-calcaire. Le rendement maximum autorisé est de 25 hectolitres par hectare.

Propriété familiale de 60 ha, anciennement créée par les moines de l'Abbaye de La Sauve Majeure. Des vieilles vignes au rendement maîtrisé, dont une parcelle de Sémillon et de Merlot de plus de 100 ans garantissent l'excellence d'une production...

Le Domaine de Carbonnieu se situe au cœur de l'appellation sauternes, à 40 Kms au sud de BORDEAUX. . Le Domaine qui profite d'un emplacement géographique exceptionnel (Encerclé de crus classés)

La découverte il y a quelques années de traces d'habitations gallo romaines non loin du Claouset, laisse à penser que cela fait bien longtemps que l'homme a su tirer parti des qualités agronomiques des sols de l'Entre deux Mers

Le Château Gravettes-Samonac est un héritage familial transmis de génération en génération. Gérard Giresse et son épouse Sylvie ont su travailler avec passion et ferveur pour agrandir la propriété qui s'étend aujourd'hui sur près de 30 hectares

Propriété qui existe depuis 1850, citée dans le Féret depuis 1875. . De 1945 à 1993, la propriété livrait ses raisins à la cave coopérative de Pugnac. En 1994, Gilles et Pascale Derouineau en deviennent propriétaires

"Cruzeau" signifie petit Cru, qui à tout d'un Grand. Régis Chevalier prend en charge la propriété viticole familiale en 2001. La passion du vin et de la peinture, un viticulteur-artiste-peintre dans toute son âme "J'aime les œuvres qui