Cet édifice du XVe siècle constitue avec son domaine de 65 hectares le site le plus emblématique du Perche. Le Domaine de Courboyer abrite la Maison du Parc naturel régional du Perche
Retrouvez toutes les richesses du terroir et les savoir-faire de la Normandie au Domaine St Hippolyte : son manoir d'architecture typique et ses dépendances constituant la ferme traditionnelle augeronne, les fours à pain, le verger, la rivière