Le Pavillon est un petit hôtel de caractère situé en plein cœur de Bordeaux. A deux pas du vieux quartier, des rues commerçantes et du tramway, il dispose de dix chambres petites et grandes à la décoration baroque
Remarquable exemple d'architecture néoclassique, le Petit Hôtel Labottière a été construit entre 1783 et 1788 pour Étienne Labottière, bourgeois de Bordeaux, par l'architecte Laclotte