Produits et Terroir dans les Bouches-du-Rhône

Le Domaine de Valdition, installé à Orgon, axe sa production sur une double orientation: celle du vignoble et de l'huile d'olive. Son vignoble, planté de cépages traditionnels, s'étend sur 25 hectares

L'huile d'olive bénéficie de l'AOC des Baux-de-Provence. Un espace présente les anciens pressoirs avec « les scourtins », sorte de paillassons ronds entre lesquels les olives sont pressés

Niché dans la campagne, à proximité de Mouriès, le Moulin du Mas de Vaudoret est le seul à commercialiser ses produits avec le label AB (Agriculture Biologique). Sur leur exploitation de 35 hectares