Moulin en Midi-Pyrénées

Moulin à vent fonctionnel de 1630 restauré par une association, propriété communale. Seul moulin à vent faisant de la farine par tous les temps. Observation des 12 bois, 9 céréales et historique de sa réhabilitation

Moulin à eau fortifié, sur l'Ouysse, construit par les moines cisterciens des Alix, au 13ème siècle, et situé dans un canyon rocheux très pittoresque. Il a quatre paires de meules à grain actionnées chacune par un rouet horizontal en cuve

Datant du XVIIème siècle (1680 exactement comme l'indique la date gravée au-dessus de la porte), le Moulin à vent de Montbrun Lauragais a fêté l'achèvement de sa restauration le 23 juin 2002, après 10 ans de travaux

Venez découvrir un site original entre tradition et modernité. Vivez l'expérience "meunière" du blé au pain !