Ce restaurant d'une capacité de 200 places assises convient parfaitement dans le cadre d'un séminaire ou d'une réception (repas d'anniversaire, de famille, mariages enterrement de vie de jeune fille et autre événement).
Stéphane, le chef cuisinier, et son équipe vous accueillent dans un cadre chaleureux. Vous y découvrirez un restaurant du « terroir » décoré avec d'anciens ustensiles de cuisine en émail, des lianes de houblon accrochées au plafond
l'Hôtel de l'Abbaye de Longpont est implanté au coeur du Valois-Soissonnais, à quelques dizaines de mètres de l'église Abbatiale, vestiges de l'abbaye gothique fondée par Saint-Bernard en 1131, et aménagée aux XIIIème et XVIIIème siècles