Présentation Le Grenadin
Niché entre terre et mer, le restaurant Le Grenadin vous offre une ballade traditionnelle au cœur de la Bretagne.
Jean-Yves Mallet, le chef de cuisine, ne saurait imaginer un plat sans l'adapter au terroir breton. Il fait la cuisine qu'il aime, tout simplement, sans jamais suivre les modes ; créant et mariant judicieusement les produits de la mer et ceux du terroir.
Sa cuisine, à dominante marine, étonne par ses couleurs chaudes et vous met du soleil dans vos assiettes, tel un peintre-cuisinier qui rajoute, estompe, et maîtrise la technique à l'image des expositions d'artistes locaux qui trônent sur les murs de la salle du restaurant.
Les habitués aiment à retrouver leurs plats fétiches dans cette cuisine authentique et raffinée, à la recherche du bon et du beau.