Passionnés par les "bonnes choses" et désireux de rendre ses lettres de noblesse au Terroir Aubois, nous avons décidé de lancer un concept de "vitrine gastronomique" . Le concept de l'Aube des Délices réside dans une sélection de producteurs...
La visite commentée comprend les différentes salles du château, la fresque historique, 15 siècles d'histoire de Clovis au Baron Ernest Sellière, de l'académie française et la projection d'un diaporama qui retrace les phases de restauration de...
Dans le village de Pierry, haut lieu de l'histoire du Champagne, découvrez ce très bel ensemble du 18ème siècle. Les visites de groupes sont commentées par le propriétaire des lieux avec une démonstration de sabrage lors de la dégustation de...
Dans un petit village viticole de la Vallée de l'Ardre, Yves Gerin vous accueille sur l'exploitation familiale pour une visite guidée de ses installations : pressoir, cuverie, stockage et vous fait partager sa passion de l'élaboration du...
Le château de Droupt Saint Basle a été sauvé dune probable démolition par la famille Paupe, tombée amoureuse du site. 23 années d'efforts ont été nécessaires pour redonner à cette demeure sa noblesse perdue
C'est en juillet 1868 que Madame Pommery lance «ce qui fut à Reims le plus grand chantier du siècle» : la métamorphose des crayères gallo-romaine en caves dédiées au Champagne Pommery
Forteresse médiévale. Le château de Montcornet a gardé son aspect originel de sentinelle médiévale. L'éperon rocheux du Mont Cornu, dominant la petite vallée de la Sormonne, est occupé par une forteresse depuis le 12ème siècle