Situé en Bourgogne, dépt de l'Yonne 89 l'Arbrochiens élève avec passion ses Bergers Belges Tervuerens & Groenendaëls sur une propriété de 4 hectares calme et boisée, déclarée "Installation Classée pour la protection de l'Environnement"
Élevage-passion de chiens Papillons. Nous sommes éleveurs confirmés, certificat de capacité en poche, l'expérience de longues années d'élevage en prime. Notre élevage est né d'une grande passion pour ce petit chien
Notre équipe vous cuisinera les plus beaux produits de saison : Gibier, Truffe, Champignons, sans oublier les herbes du jardin à travers ses différents menus, du Traditionnel à la Grande Gastronomie
Convivialité et art de vivre se donnent rendez-vous à la table de Xavier Mathieu, étoilé au Guide Rouge, à la découverte de subtiles saveurs de Provence. Un haut lieu gastronomique qui a su allier recherche et tradition d'une cuisine...
Un lieu à tiroirs, plein de surprises gastronomiques tout dans le respect des sens, du goût et des convives Le"Moment" compte 70 places réparties sur 2 espaces : Une salle de restaurant en RDC et une salle privatisable en mezzanine
Christophe attache un soin particulier à la selection des produits de sa cuisine, il recherche la tradition du goût en s'approvisionnant chez de petits producteurs, éleveurs et fromagers.L
La ferme produit des noisettes et les transforme en une gamme de spécialités. Dans une ancienne grange en pierre aménagée, elle propose un espace d'informations sur la production, la transformation et l'histoire de la noisette