Saveur et Gastronomie en Bourgogne

Monique Saléra vous fait partager sa passion, recettes et astuces de cuisine, apprises et mises au point durant ses 35 ans de cuisine à l'Auberge de la Charme à Prenois et à la Dame d'Aquitaine à Dijon

Jean-Paul THIBERT, chef cuisinier célèbre et réputé, vous ouvre ses portes pour des ateliers de cuisine qu'il veut simples et conviviaux. Vous préparerez avec lui des menus que vous dégusterez en toute décontraction

Cours de cuisine pour vous, débutants qui avez envie d'apprivoiser vos fourneaux, comme à vous qui souhaitez perfectionnez votre savoir-faire. Je mets également à votre disposition deux autres services, un service traiteur à domicile et ...

Domaine familial se situant dans le sud de la Bourgogne. Nous avons 20 ha de vigne en agriculture biologique depuis 2006. Nous produisons que des vins blancs de cépage Chardonnay